生态园农庄有500平方米标准的眼镜蛇专业养殖场，全封闭式立体养殖，引进孟加拉眼镜蛇种，每
条眼镜蛇都肥腴壮硕，肉质极其细嫩鲜美，口感香虞饱满，属于蛇类食材的尊贵级尚品。眼镜蛇全身
都是宝，蛇油是最佳的美容护肤品，治疗烧伤烫伤是绝对的良药。蛇头风干泡白酒对治疗风湿骨痛等
有极佳的疗效。
顾客选好大小合适的活蛇，杀好去鳞刮开洗净切段。过水沥干，用茶籽油烧热大火爆炒，加入秘
制的香料炒至金黄色后加数个整只的干辣椒炒香，焯水后的半只土鸡完整的摆在砂锅底，炒好的蛇肉
全部倒入砂锅中，加三斤左右的水，黄芪党参等多种滋补药材一同大火烧开，再小火煨煮30分钟，捞
去药材，再大火入锅爆开，加入蒜米、姜米一同煨煮收汁即可。
特点：香醇绵密，肉质鲜美无比，土鸡肥蛇煨制出饱满浓郁的汤汁让人根本停不下筷子。辣度也非常
适中，口味感觉只有鲜香浓郁绝不会干火狂辣，吃蛇，吃土鸡，最后用浓浓的肉汁拌一小碗米饭，让
你胃口大开到完全爽到爆。
